1、南瓜隔水蒸20分钟

2、将蒸好的南瓜捣成泥。200克面粉中加入酵母粉、南瓜泥

3、用筷子顺着一个方向搅拌,直到搅拌成絮状

4、揉成光滑的面团,放置一旁醒发

5、然后准备一个白面团。150克面粉中加入酵母粉、白糖

6、倒入牛奶。一边倒,一边用筷子顺着一个方向搅拌,直到搅拌成絮状

7、揉成光滑的面团

8、发酵好的面团 用手指戳一下不会回缩

9、内部呈蜂窝状就可以啦

10、面团取出排气,分成几个大小相同的面团

11、取一个白色的面团擀成圆饼状,放入南瓜面团然后收拢面皮捏紧成馒头状

12、将收口向下,按扁擀成圆饼

13、用刀将圆饼切成均匀的12个花瓣

14、每个花瓣都顺着一个方向将刀口面翻过来朝上

15、也可以把南瓜面团放在外面一层,也都是很好看的

16、做好的馒头胚饧发15分钟

17、冷水入锅。大火烧开,转小火蒸15分钟左右关火,等5分钟揭盖即可
