怎样制作酒酿元宵羹

1、锅中烧水，水开之后下入小元宵，再倒入白糖、酒酿和枸杞。

2、当小元宵煮至飘起时，鸡蛋打在碗中搅散，然后倒入锅中。

3、锅中倒入淀粉水勾芡，搅拌均匀，煮熟之后即可食用。