1、黄豆提前十几分钟浸泡好，砂锅烧热放油，放入控干水分的黄豆
2、小火煸炒出黄豆发出噼啪声音，即可放入没过黄豆的水，再放入酱油和红油
3、大火搅拌至煮开，再转小火煮五十分钟左右，期间注意搅动，防止粘锅，收汁即可享用啦
