1、
原料：鱿鱼3只、辣椒4个、盐、胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、蒜。
2、鱿鱼洗净切花刀，辣椒切块。鱿鱼在沸水中汆烫捞出备用。
3、锅中加油，爆香姜末，加入辣椒，翻炒到8成熟。
4、加入鱿鱼，再加入全部调料，翻炒2分钟即可。
