炸蚕蛹的做法

蚕蛹洗净后用开水焯熟

控水备用

热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分

锅内放油

放入蚕蛹翻炒

将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中

趁热撒上盐

用筷子拌匀即可