1、首先把胡萝卜擦丝剁碎，香菜切段，倒入鸡蛋、面粉、五香粉、姜粉腊冲、食盐，如下图：
2、接着将两勺清水和酵母搅拌均匀，如下图：
3、然后将酵母水倒入，用手揉成团，如下图：
4、接着盖上泥温保鲜膜，放到温暖的地方，将面团发酵至两倍大，如下图：
5、热油锅，手沾水，涛粒场将面团成小团
注意，因为面团是比较湿软粘手的，所以手上一定要沾水，团一个面团沾一下，如下图：
6、最后将面团从锅边滑入（避免蹦油受伤），小火慢炸至金黄色就好啦，如下图：
1、胡萝卜擦丝剁碎，香菜切段，倒入鸡蛋、面粉、五香粉、姜粉、食盐
将两勺清水和酵母搅拌均匀
将酵母水倒入，用手揉成团
盖上保鲜膜，放到温暖的地方，将面团发酵至两倍大
热油锅，手沾水，将面团成小团
注意，因为面团是比较湿软粘手的，所以手上一定要沾水，团一个面团沾一下
将面团从锅边滑入（避免蹦油受伤），小火慢炸至金黄色就好啦