枪鱼的家常做法

1、蒜头剁好

2、枪鱼洗干净，切花刀

3、用少许盐在鱼身上摸一遍，把姜摆在枪鱼身上

4、蒜头也放下去

5、加少许酱油

6、放锅里大火蒸三到四分钟就可以，出锅前加点葱花