1、准备一盒元宵，放入蒸锅，蒸上4分钟
2、蒸好的元宵放入盘中，打入一个鸡蛋，让元宵沾满蛋液
3、油温烧至五成热，下锅炸至表面酥脆，捞出
4、起锅烧油，放入一勺番茄酱、半勺白醋和清水，再加半勺白糖
熬至融化、粘稠，下入元宵，出锅撒上黑芝麻即可
