干锅菜花怎么做?

时间:2026-02-14 22:18:50

1、菜花300g掰块。

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2、洋葱切片。

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3、胡萝卜切片。

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4、香葱切段。

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5、红椒切丁。

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6、锅中倒入10ml食用油。

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7、加入适量姜丝和蒜,加入猪五花肉150g,爆炒。

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8、炒至五花肉熟透,加入生抽5g、料酒3g。

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9、翻炒均匀。

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10、倒入掰块的菜花,大火爆炒3分钟。

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11、倒入切好的食材:胡萝卜、洋葱、香葱,翻炒一会。

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12、倒入盐3g,翻炒均匀。

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13、出锅,撒上葱花。

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14、干锅菜花就做好了。

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