笋干老鸭煲的做法

1、老鸭半只洗干净，切块

2、笋干泡发好洗干净，撕成条。备用

3、冷水下锅加料酒葱姜。

4、烧开后撇去浮末

5、加入笋干同煮两个小时。用小火慢烧

6、准备出锅时再适当调味道，撒葱花