1、猪肉切丁备用。
2、葱切碎,姜切碎备用,豆瓣酱准备好。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉。
4、烧至八分开,放入肉丁煸炒,肉丁变色,放入葱,姜爆香。
5、放入豆瓣酱煸炒,放入白糖煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。