黑鱼怎么炖好吃又营养

1、黑鱼洗净。

3、准备酱与 和料酒。

5、黑鱼去骨，切片。

7、把鱼骨和鱼头剁成段，用水冲洗干净，准备下锅。

9、水一次性加满。

11、揭开盖子撇去浮沫。

13、中火炖15分钟，出锅。