1、糯米清洗干净，放入锅内，开火，煮熟。
2、猪肉切碎，放入锅内，小火，炒熟，加入糯米饭、香葱、沙茶、食盐、虾米和香菇，搅拌均匀。
3、粘米粉、红樱米和清水混合，揉匀。
4、分成20g/个，揉圆，擀成面片。
5、放上馅料，收口。
6、放入模具中，压实。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、锅内刷上食用油，加热，放入红桃粿，小火，煎香。
9、取出，撒上糖粉。
1、糯米清洗干净，放入锅内，开火，煮熟。
2、猪肉切碎，放入锅内，小火，炒熟，加入糯米饭、香葱、沙茶、食盐、虾米和香菇，搅拌均匀。
3、粘米粉、红樱米和清水混合，揉匀。
4、分成20g/个，揉圆，擀成面片。
5、放上馅料，收口。
6、放入模具中，压实。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、锅内刷上食用油，加热，放入红桃粿，小火，煎香。
9、取出，撒上糖粉。