如何做清炒浦瓜

1、浦瓜切成条状、大蒜切薄片。

2、起油锅爆香大蒜片，大蒜有香气后，接着放虾米去爆。

3、倒入浦瓜翻炒。

4、觉得太干可以呛点水，炒至软和变透明，加盐调味。

5、盛盘上桌，美味完成。