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蒜香茄子的做法
时间:2024-10-12 02:59:52
1、茄子洗净,切成两半。
2、起锅烧油,放入茄子,炸熟炸软。
4、加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味,搅匀。
5、加入炸好的茄子,翻炒均匀,勾芡。
6、翻炒几下,即可出锅,撒上香葱末即可
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