家常菜苦瓜炒鸡蛋

1、准备食材，苦瓜，洗净，切好备用；

2、准备食材，鸡蛋，打入碗中，搅出泡；

3、热锅适量的油，将鸡蛋液倒入；

4、放入苦瓜，翻炒；

5、炒熟，放入适量的盐；

6、出锅，尝尝味道怎么样。