1、准备一些鸡腿肉，我是买的时候叫档主切块的。
2、鸡腿肉放锅里焯水。
3、水开后，捞出备用。
4、调入孜然粉、胡椒粉、料酒、盐。
5、翻匀腌制一会。
6、准备好姜葱蒜并切细待用。
7、准备2根红萝卜和青辣椒。
8、红萝卜和辣椒切块。
9、锅热油，倒入鸡腿肉。
10、放入姜蒜丝。
11、爆香。
12、加入红萝下。
13、加半碗水一起烧制。
14、倒入青椒翻炒一会，加入盐、味精、白糖调匀。
15、起锅装盘，撒上香葱。
红萝卜烧鸡肉的做法
时间：2024-10-12 23:30:281、准备一些鸡腿肉，我是买的时候叫档主切块的。
2、鸡腿肉放锅里焯水。
3、水开后，捞出备用。
4、调入孜然粉、胡椒粉、料酒、盐。
5、翻匀腌制一会。
6、准备好姜葱蒜并切细待用。
7、准备2根红萝卜和青辣椒。
8、红萝卜和辣椒切块。
9、锅热油，倒入鸡腿肉。
10、放入姜蒜丝。
11、爆香。
12、加入红萝下。
13、加半碗水一起烧制。
14、倒入青椒翻炒一会，加入盐、味精、白糖调匀。
15、起锅装盘，撒上香葱。