1、用水冲洗几遍，去掉下面照片里鸡肝上的黄色油。
2、用水浸泡大约5分钟，清水冲洗后放入锅内。水盖过鸡肝，放入五香粉少许。
3、大火，盖上锅盖，水开后改成中火，加入酱油，盐。
4、大约煮5分钟，关火，2分钟以后装盘。
