1、鸭肉去杂质洗干净,斩大块。
2、准备莲子、土茯苓、蜜枣、姜片
3、鸭肉、姜片冷水下锅
4、大火煮开焯水,捞出洗干净血沫。
5、把鸭肉放入电饭煲内胆
6、放入洗干净的莲子、土茯苓,姜片、蜜枣。
7、加入适量清水
8、汤煲好,调入少许食盐即可。