1、椰汁、炼乳,搅拌均匀冷藏。
2、水烧开后放入西米。
3、边搅拌边煮,直至只有一个小白点没有变透明即可
4、关火继续焖15分钟。
5、煮熟的西米过滤。
6、放入冰水中冷却。
7、放入各种水果和西米。
8、倒入椰汁、冰块,搅拌均匀即可。