1、将瘦肉肥肉分离，肥肉切成丁，瘦肉也切成蹲鬼丁。
2、洋葱切块，葱切碎，用花雕酒稀释干黄酱。
3、将肥肉下锅，翻炒后捞出，放入瘦泉辞肉进行翻炒牢央哨，并捞出。
4、将酱倒入锅中进行翻炒，最后加入瘦肉肥肉。
5、葱翻炒即可出锅。
6、总结如下。
