1、黄瓜和胡关哄萝卜去皮洗净切菱形块。
2、虾仁剥好，加适量玉米淀粉，抓匀。
3、锅中倒油，倒入虾仁煸董鉴炒。
4、翻炒2分钟左右倒入胡萝卜和掩独侮黄瓜。
5、加2勺蚝油、1勺糖、半勺盐，翻炒均匀。
6、翻炒均匀出锅即可。
