1、马蹄削皮
3、生姜削皮 切小块
5、肉馅加马蹄碎和一汤匙生姜水
7、加桂皮香叶八角肉蔻 在炸一会 葱和这些大料扔掉 然后 这个油加一点花椒继续炸 炸好之后花椒稍微碾一下
9、馅里加 虾肉 一汤匙料酒 一汤匙盐 一点点白糖 一点白胡椒粉 蚝油两汤匙
11、分四次把炸好的花椒油加进馅里 每加一次 顺着一个方向搅拌大约三分钟。就好了。ummm 明天再来分享包好的包子吧。