1、先用水把肉沸一下
2、把肉切好
3、把沸好的五花肉、香料八角，小茴香、香草、葱、姜、盐、生抽放在一起煲。
4、把糖炒熔，放入煲好的五花肉，放一些老抽，翻炒几下
5、如果喜欢也可跟自己的口味放些酸菜也行
