卤鸭珍的做法

1、鸭珍用刀划开，调入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉腌制

2、鸭珍放水锅

3、焯水

4、卤汁儿放入砂锅

5、放入葱段、姜片大火煮开

6、放入鸭珍再小火慢煮20--40分钟左右

7、完成